Idag gjorde jag den godaste "helglunchen" på länge. Friterade bananer med bananbröd på glasspinnar! Ljuvligt goda och fina att titta på.
Recept:
4-5 bananer (mogna)
Skär bort ändarna på bananerna så det är ca 10 cm kvar i mitten. Lägg snuttarna i en bunke och trä mittbananen på en glasspinne.
Lägg bananerna i frysen i en timme.
När det är 5 minuter kvar så kan man blanda ihop bananbrödet och slå på fritösen på ca 180 grader.
Blanda ihop:
Mosa banansnuttarna och blanda dessa med 1/2 dl socker (vill man inte ha socker så går det att välja bort. Jag tycker att bananen är söt i sig), 1 msk vaniljsocker, 1/2 dl olja och ett ägg.
Blanda ihop 3,5 dl mjöl, 1 tsk bakpulver, 1 tsk kanel och 1/4 tsk salt. Häll ner detta i bananmoset och vispa till en slät smet (det gör inget om det är bananklumpar i).
Spill upp smeten i ett högt glas.
Doppa bananerna i smeten och lägg ner en eller två i taget i fritösen.
När dom har fått en gyllenbrun och fin yta så är det dags att ta upp dom och lägga på ett papper (för att överflödig olja ska få rinna av ordentligt).
Rekommenderar att äta dessa ljumma. Otroligt goda :)
Ha en fin dag :)
Besökare
Populära inlägg
-
Idag ska jag visa ett kort som jag har gjort med en av magnolias nya stämplar. Det är den söta Tilda med ett asiatiskt paraply...jag vet int...
-
Jag har gjort ett kort till ett par vänner som har fått barn nyligen. Det blev en stor pojke så vad passar väl bättre än hÄnglars söta John ...
-
Här är en av Magnolias nyare piratstämplar! Jag älskar när dom har randiga kläder =D This is one of Magnolias adorable newer piratestamps!...
-
Ett snabbt inlägg för att visa mitt nya bokmärke som jag har gjort efter en utmaning hos Pysseltagen . Jag har beställt 4 nya böcker så det ...
-
Jag har gjort en liten ask till någon. Vågar inte skriva till vem då det finns vis risk att hon läser detta ;P Asken kommer att innehålla en...
-
Ett snabbt inlägg idag! Jag ska bara visa ett kort jag har gjort på beställning =) Hon som beställde ville ha det sparsamt dekorerat efterso...
-
Idag gjorde jag köttfärslimpa med potatis och morötter i pottan. Galet gott! Och helt fantastiskt när man inte har ett kök eller kokplattor....
-
Jag håller på att göra klart några kort, men det tar sån tiiiid...Mina händer är obrukbara efter ett pass på jobbet. Ni måste vara galet trö...
-
Jag har bestämt mig för att ha en blogcandy för att fira alla mina goa besökare =D Det är ett dekorationspaket med bland annat blommor, band...
-
ör ett tag sedan så var vi på stranden, hela familjen vansinne. Vi packade in halva bohaget i bilen och drog iväg till en strand ungefär 3 ...
0 kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna en kommentar så blir jag glad!