Idag gjorde jag den godaste "helglunchen" på länge. Friterade bananer med bananbröd på glasspinnar! Ljuvligt goda och fina att titta på.
Recept:
4-5 bananer (mogna)
Skär bort ändarna på bananerna så det är ca 10 cm kvar i mitten. Lägg snuttarna i en bunke och trä mittbananen på en glasspinne.
Lägg bananerna i frysen i en timme.
När det är 5 minuter kvar så kan man blanda ihop bananbrödet och slå på fritösen på ca 180 grader.
Blanda ihop:
Mosa banansnuttarna och blanda dessa med 1/2 dl socker (vill man inte ha socker så går det att välja bort. Jag tycker att bananen är söt i sig), 1 msk vaniljsocker, 1/2 dl olja och ett ägg.
Blanda ihop 3,5 dl mjöl, 1 tsk bakpulver, 1 tsk kanel och 1/4 tsk salt. Häll ner detta i bananmoset och vispa till en slät smet (det gör inget om det är bananklumpar i).
Spill upp smeten i ett högt glas.
Doppa bananerna i smeten och lägg ner en eller två i taget i fritösen.
När dom har fått en gyllenbrun och fin yta så är det dags att ta upp dom och lägga på ett papper (för att överflödig olja ska få rinna av ordentligt).
Rekommenderar att äta dessa ljumma. Otroligt goda :)
Ha en fin dag :)
Besökare
Populära inlägg
-
Jag har bestämt mig för att ha en blogcandy för att fira alla mina goa besökare =D Det är ett dekorationspaket med bland annat blommor, band...
-
Idag gjorde jag köttfärslimpa med potatis och morötter i pottan. Galet gott! Och helt fantastiskt när man inte har ett kök eller kokplattor....
-
För att fira mitt bloggbyte så ska jag ha en utlottning här i min blogg (bättre sent än aldrig). Den består av stämplar från Magnolia, 6x6&q...
-
ör ett tag sedan så var vi på stranden, hela familjen vansinne. Vi packade in halva bohaget i bilen och drog iväg till en strand ungefär 3 ...
-
Igår gjorde jag en gryta med fläskfilé och sötpotatis. Min Crock-pot får jobba ordentligt ;) Det här är även det ett eget recept som blivit ...
-
Oh my god I just realized that I've forgotten to blush up the cheeks on this Tilda!! It's not easy to make everything with just o...
-
Jag har lite problem med händerna så idag får ni läsa allt på engelska ;P I've had many inquirys on both mail and in my blogs to do a t...
-
Jag har fått till årets första kort! Jag gjorde det efter en utmaning hos scrapgalen =) I've made the first card for this year =) J...
-
Jag har gjort en liten ask till någon. Vågar inte skriva till vem då det finns vis risk att hon läser detta ;P Asken kommer att innehålla en...
-
...everybody jump and scream! "This is halloween" är min favoritlåt för tillfället. Jag älskar filmen Nightmare before christmas (...
0 kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna en kommentar så blir jag glad!