Idag gjorde jag den godaste "helglunchen" på länge. Friterade bananer med bananbröd på glasspinnar! Ljuvligt goda och fina att titta på.
Recept:
4-5 bananer (mogna)
Skär bort ändarna på bananerna så det är ca 10 cm kvar i mitten. Lägg snuttarna i en bunke och trä mittbananen på en glasspinne.
Lägg bananerna i frysen i en timme.
När det är 5 minuter kvar så kan man blanda ihop bananbrödet och slå på fritösen på ca 180 grader.
Blanda ihop:
Mosa banansnuttarna och blanda dessa med 1/2 dl socker (vill man inte ha socker så går det att välja bort. Jag tycker att bananen är söt i sig), 1 msk vaniljsocker, 1/2 dl olja och ett ägg.
Blanda ihop 3,5 dl mjöl, 1 tsk bakpulver, 1 tsk kanel och 1/4 tsk salt. Häll ner detta i bananmoset och vispa till en slät smet (det gör inget om det är bananklumpar i).
Spill upp smeten i ett högt glas.
Doppa bananerna i smeten och lägg ner en eller två i taget i fritösen.
När dom har fått en gyllenbrun och fin yta så är det dags att ta upp dom och lägga på ett papper (för att överflödig olja ska få rinna av ordentligt).
Rekommenderar att äta dessa ljumma. Otroligt goda :)
Ha en fin dag :)
Besökare
Populära inlägg
-
Ja, eftersom jag har stått stilla (läs även gått upp 10kg) i ett år så var det dags att ta tag i vikten igen...tillsammans med resten av hal...
-
Jag har fått en supersöt award av goaste Del ! Jag brukar sällan haka på awardutdelningar, främst på grund av tidsbrist, men idag har jag s...
-
Det här kortet har jag gjort till en vän som nyss fått en liten flicka =) Jag är inte säker på att det har kommit fram än, men jag chansar v...
-
Jag hade en sådan tur att jag vann Pion Designs månadsutmaning. Priset var ett presentkort på 200 kr och naturligtvis var jag tvungen att h...
-
Äntligen har jag hittat tid till att göra kort! Det har inte blivit så mycket pysslat i mellandagarna men nu jäklarns ;D Jag hoppade på Pys...
-
Igår fick jag en torktumlare! Har man blivit gammal när man tycker att det är det typ är det bästa man kan få? Nu står den och mumlar inne i...
-
Ett snabbt inlägg för att visa mitt nya bokmärke som jag har gjort efter en utmaning hos Pysseltagen . Jag har beställt 4 nya böcker så det ...
-
Jag har gjort ett kort till ett par vänner som har fått barn nyligen. Det blev en stor pojke så vad passar väl bättre än hÄnglars söta John ...
-
Idag ska jag visa ett kort som jag har gjort med en av magnolias nya stämplar. Det är den söta Tilda med ett asiatiskt paraply...jag vet int...
-
Nu kan jag äntligen visa mitt första DTkort åt magnoli a ! =) Gudomligt söta påskstämplar som släpps i butiken snart!! Till det här kortet ...
0 kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna en kommentar så blir jag glad!