Idag blev det pottan igen! Varför har jag inte köpt den här tidigare? Imorse förberedde jag kycklinggrytan,for iväg på babysång, hämtade Max från skolan och kom hem till ett väldoftande renoveringshus. Det luktade ända ut på gatan :)
Två timmar kvar innan vi kan äta gottet. Idag slängde jag ihop en dragonkycklinggryta med sötpotatis och kokosmjölk. Får se hur det blir. Luktar iallafall mumma :D
Kycklinggryta med sötpotatis
Nu har jag höftat ganska ordentligt då jag vill ha massa smak på maten (Massa). Jag hittade ett par-tre recept på internet som jag knölade ihop till ett eget :)
5-6 kycklingfilèer
5-6 msk dijonsenap
1 tsk honung
2 tsk salt
1 tsk peppar
3 msk dragon
2 dl vatten + en tärning kycklingbuljong
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
en burk kokosmjölk
5 potatisar
2 sötpotatisar
3 morötter
Blanda senap, honunt, salt, peppar och dragon. Smörj in filéerna med röran och lägg ner i pottan. Släng över lök, vitlök, morötter, potatis, sötpotatis. Spill i vatten, lägg ner buljongtärningen och häll över kokosmjölken. Krydda lite extra med salt, peppar och dragon.
Låg värme i 4,5-5 timmar. I vanlig gryta skulle jag tippa på 1 timme kanske?
- Malin
Besökare
Populära inlägg
-
Ja, eftersom jag har stått stilla (läs även gått upp 10kg) i ett år så var det dags att ta tag i vikten igen...tillsammans med resten av hal...
-
Jag har fått en supersöt award av goaste Del ! Jag brukar sällan haka på awardutdelningar, främst på grund av tidsbrist, men idag har jag s...
-
Jag har bestämt mig för att ha en blogcandy för att fira alla mina goa besökare =D Det är ett dekorationspaket med bland annat blommor, band...
-
Jag har gjort ett par små örhängen, converseskor i fimolera, som ska ges bort till en vän. Jag bestämde mig för att göra en ask med matc...
-
I torsdags fick världens finaste Maja somna in. ************************************************** ************************...
-
Jag har gjort en godispåse till en av mina vänner. I've made a candybag to one of my friends. Och jag använde en MASSA Magnoliagrejer ...
-
Jag har lite problem med händerna så idag får ni läsa allt på engelska ;P I've had many inquirys on both mail and in my blogs to do a t...
-
Pysseldags har sponsrat oss i StampARics DT . Jag gjorde en sparbössa till nygifta. Det var allt för mig idag! Snart bär det av mot k...
-
Nu har det varit tyst här ett tag. Jag har semester och pysslar på med en massa utomhusprojekt och vi har ju haft kanonväder så det har bliv...
-
Idag grillade vi och Daniel gjorde bearnaisesås. Till efterrätt blev det något så enkelt som Ekströms blåbärspaj. Smuldeg i den ena förpackn...
0 kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna en kommentar så blir jag glad!