Idag blev det pottan igen! Varför har jag inte köpt den här tidigare? Imorse förberedde jag kycklinggrytan,for iväg på babysång, hämtade Max från skolan och kom hem till ett väldoftande renoveringshus. Det luktade ända ut på gatan :)
Två timmar kvar innan vi kan äta gottet. Idag slängde jag ihop en dragonkycklinggryta med sötpotatis och kokosmjölk. Får se hur det blir. Luktar iallafall mumma :D
Kycklinggryta med sötpotatis
Nu har jag höftat ganska ordentligt då jag vill ha massa smak på maten (Massa). Jag hittade ett par-tre recept på internet som jag knölade ihop till ett eget :)
5-6 kycklingfilèer
5-6 msk dijonsenap
1 tsk honung
2 tsk salt
1 tsk peppar
3 msk dragon
2 dl vatten + en tärning kycklingbuljong
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
en burk kokosmjölk
5 potatisar
2 sötpotatisar
3 morötter
Blanda senap, honunt, salt, peppar och dragon. Smörj in filéerna med röran och lägg ner i pottan. Släng över lök, vitlök, morötter, potatis, sötpotatis. Spill i vatten, lägg ner buljongtärningen och häll över kokosmjölken. Krydda lite extra med salt, peppar och dragon.
Låg värme i 4,5-5 timmar. I vanlig gryta skulle jag tippa på 1 timme kanske?
- Malin
Besökare
Populära inlägg
-
Jag har bestämt mig för att ha en blogcandy för att fira alla mina goa besökare =D Det är ett dekorationspaket med bland annat blommor, band...
-
Idag gjorde jag köttfärslimpa med potatis och morötter i pottan. Galet gott! Och helt fantastiskt när man inte har ett kök eller kokplattor....
-
ör ett tag sedan så var vi på stranden, hela familjen vansinne. Vi packade in halva bohaget i bilen och drog iväg till en strand ungefär 3 ...
-
Jopp, Glad Påsk allesammans!! Idag är det långfredag och jag lär förmodligen föräta mig på påskmat, godis och få en härlig halsbränna ;P H...
-
Tack alla snälla för era kommentarer om min lilla hund, Maja! hon mår bättre nu (vad jag kan se) men vi ska på återbesök på torsdag så får v...
-
Härom dagen när jag kände mig lite bättre så tog jag och Max fram bakgrejerna. Det blev enkla kakor som gick snabbt att sno ihop och grädda....
-
Jag har ju fortfarande några julkort kvar att visa, så med detta säger jag Gott Nytt År till er alla! :)
-
Såhär i mellandagarna tänkte jag slänga in en liten tutorial och visa er hur jag färglägger med distresser, både dynor och flaskor...igen ;P...
-
Och vansinnet fortsätter, denna gång med elefanter :D Fyllda med ekologiska körsbärskärnor, perfekt till att värma frusna kroppsdelar, eller...
-
Idag är det officiellt! Jag tillhör numer Magnolias DT =D Mitt första DT kit kom idag så nu sitter jag mest och väntar på att Daniel ska kom...
0 kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna en kommentar så blir jag glad!